丁香钓鱼药酒制作方法

1.纯丁香药酒：取丁香50g，白酒500ml，将丁香直接放入白酒中，密封保存，封存大约10天之后，就算泡制成功。这种药酒主要的用途是拿来泡制药酒，如果需要快速制作丁香酒米，可以取小米、碎米约200g，小火翻炒，米色发黄，米香味味型扩散之后，将热炒的小米、碎米放入可以密封的容器，然后将药酒直接倒入，密封，一日之后可以直接使用。

如果不是特别着急，则可以将洗干净的小米、碎米，约500g左右，直接和丁香、白酒泡制在一起，密封保存约10~15天左右，就可以取出来使用了。

2. 丁香山楂酒：用丁香20g，山楂干20g，味精10g，白酒500ml，将丁香、山楂洗干净，晾干之后，直接和味精一起倒入白酒中，密封，背光、阴凉处封存大约10~15天即可使用。

3. 丁香甘草酒：用丁香30g，甘草30g，白酒500ml，将甘草切碎，然后将丁香和甘草倒入白酒，密封、背光、阴凉处封存15天左右即可使用。

4. 丁香山奈酒：准备丁香30g，山奈20g，红糖10g，肉桂10g，小茴香10g，八角10g，白酒1000ml，将红糖磨成粉面，然后将这些材料一股脑倒入白酒中，密封后阴凉处封存15天即可使用。